邢窑白瓷是中国古代瓷器的珍品之一，产于唐朝晚期和五代时期的河北省邢台市邢窑镇。其精美的质地和纯白的釉面令人叹为观止，被誉为“中国陶瓷之冠”。然而，邢窑白瓷虽在历史上享有很高的声誉，但其审美高度却令很多人望而却步。

首先，邢窑白瓷的制作过程极其考究，需要高超的技艺和极为严格的工艺流程。邢窑白瓷的原材料是高岭土、瓷石等，经过多次过筛、过滤、制泥、制胎等工序，最终制成瓷器。然而，这些过程中稍有差错，就会导致瓷器的瑕疵和缺陷，从而影响其美观度。因此，邢窑白瓷的制作过程异常繁琐，需要非常高超的技艺和经验才能做到精湛。

其次，邢窑白瓷的审美高度和其他瓷器有所不同，更为高雅、精致、纯净。这种审美标准在古代中国很普遍，但是在现代社会，这种审美趋势被认为过于繁琐和复杂，很多人不愿意接受。同时，这种审美标准也要求观赏者具备一定的文化素养和艺术修养，很多人可能无法欣赏到其中的美。

第三，邢窑白瓷的存世量极为有限，且被视为收藏家们的宝贝。因为历史原因，很多邢窑白瓷已经失传或者在历史的长河中散失，留下的存世量非常有限，数量不足也让人望而却步。同时，这种稀缺性也导致了邢窑白瓷的价格昂贵，很多人不敢轻易购买。

综上所述，邢窑白瓷之所以在现代社会中显得有些高不可攀，主要是因为其制作工艺的繁琐，审美标准的高雅精致，存世量的稀缺以及价格昂贵等