近两年，茶道具作为艺术品市场中的瓷杂新秀，正逐步进入中国主流拍卖圈，受到高端藏家的追捧。尤其是日本茶道具中的金质、银质、铁质茶壶集使用功 能、审美性、收藏性为一体，堪称茶道重器和收藏佳品，成为拍场新秀。其中又以日本南部铁壶备受推崇，近年频频亮相于国内各大茶展、茶文化节、紫砂陶艺展， 以其独特的制作工艺及文化内涵正逐步影响并吸引大批爱好者。

　　　　

　　日本茶道具受多家拍卖机构关注

　　在所拍卖的杂件中，至少有四分之一的物件和茶相关。宋代青瓷器皿、明清青花器皿中，大量是茶器。建盏、紫砂壶的收藏在 中国持续升温，它们更是地地道道的茶器。最近两年，日本铁壶作为重要的茶器，也逐步进入中国主流拍卖圈，受到高端收藏者追捧。一般而言，日本艺术品很难进 入中国藏家的视野。但是铁壶却硬生生地闯了进来，拥有了重要的一席之地。

 

　　目前，在国内几大拍卖机构中，已有多家拍卖机构涉足茶道具拍卖，如中国嘉德、北京保利、北京匡时、西泠拍卖、北京翰海、北京歌德等。尤其是 2012年秋拍，随着茶文化的复苏，国内几大拍卖行都新增了茶道具拍卖专场，并且注重将专场和中国传统茶文化相结合，且市场表现优异。

 

　　2012年，北京匡时春拍中推出的“可以清心”——近代茶道具专场，拍品总数156件，总成交价达1,686.2万元。重点推出的日本金、银壶 为历代著名斧师纯手工所造，其中囊括有藏六、中川净益、石黑光南、真锅静良、龟文堂、金寿堂等众多名家精品，表现不俗。工藤延年造饕餮纹龙纹玉盖银壶以 184万元夺得专场冠军;柳富甚次郎造铁包银点金龙纹壶、霰形纯金壶分别取得了172.5万元、103.5万元的成绩。越南富森熟结红土水沉也拍出了 14.3万元。同年，在中国嘉德四季第30期拍卖会的“气极清芳”茶道具专场中，日本龙文堂安之介造铁壶以28.75万元成交，霰打银壶10.12万元成 交。“日本 石黑光南初代制霰打银壶”8.97万元成交。

 

　　目前，在众多茶具收藏品种中，日本茶道具已成为各类拍卖会上的宠儿，并经常创高价纪录。据了解，早在2006年开始，“老的生铁壶”就已经在圈 内茶友中开始使用和交流。而真正引发关注的，当属2008年昆明茶博会和广州茶博会，并由台湾茶界人士大量展出和推广，铁壸煮水泡茶的好处更广泛为茶友们 所知。

 

　　北京匡时瓷杂部经理孔超表示，“日本茶道具的收藏这两年越来越受到认可与重视，现在仍处于一个稳步提升的过程。特别是随着大家的认识的提高，一 些高、精、尖的壶的价格会涨得更快。”他认为，日本的茶道具和普通的古代工艺品不一样，它仍然具有实用的功能，很强适应性，像字画、瓷器、玉器类的收藏品 大多都是放在保险箱里。然而茶道具则可以融入现实生活中，在未来很有可能演化成具有艺术投资价值的艺术消费品，从这一点出发我们很看好茶道具的市场前景。 同时随着大家生活品质的体提高，对于饮茶的习惯也有所回归，观察一下根据茶叶市场就不难发现其高速上涨的趋势。单看茶叶市场就可以推测出相对应的茶道具的 市场的前景。

 

　　但在此前，日本铁壶收藏十分边缘化，即使有部分民间收藏，数量也很少。据了解，在2004年国内的一次茶博会中曾经出现过日本铁壶的身影，不过 当时关注的人很少。另据数据显示，日本铁壶真正登上拍卖场是在2008年。在2008年2月上海博海第一期拍卖会上，一件明治18年的日本铁壶上拍，估价 5000~8000元人民币，不过该拍品最终未能成交，以流拍告终。

 

　　2009年，日本铁壶开始在拍卖场上展露头角。这一年，在嘉德四季第二十期拍卖会“普天同庆·传世经典陈年普洱品鉴茶具”专场中推出了12件日 本铁壶拍品，包括日本知名铁壶制作堂口金寿堂、龟文堂、金龙堂、藏六堂的作品。此次拍卖，除一件“云色堂造秋日风景满铺锉金扇窗图铁壶”流拍之外，其余 11把都以高出估价的价格成交，总成交额为102.704万元。其中，一把“祥云堂造 宝船贺寿铁壶”更是以35.8万元成交，也是最低估价的七倍有余。

 

　　此后，日本铁壶便逐步出现在国内的艺术品拍卖会之上。2010年，中国文物艺术品拍卖市场走出阴霾，出现井喷态势。这一年，中国嘉德、北京保 利、北京翰海、西泠拍卖、上海工美、北京歌德、上海嘉泰、中拍国际等公司都有日本铁壶拍品上拍，拍品数量共有百余件。2011年后，更多的拍卖公司加入了 日本铁壶拍卖的行列，且效果理想。
 

　

　　日本老铁壶

　　日本铁壶的起源于煎茶道兴起

　　日本茶道源于中国唐代，在流传演变过程中，又经历了抹茶道和煎茶道的演变。400年前，随着煎茶道的兴起，日本茶具也随之发生了重大变化。此前日本主 要以铁釜烧水。水开之后，要以竹制的水瓢将水舀出。这个程序很优雅，但也会比较麻烦。当时的日本釜师开始进行器具的革新，他们在铁釜上加上壶嘴和提梁，然 后把体积缩小，这样便于烧水也便于倒水。

 

　　这就是日本铁壶的缘起。有趣的是，差不多同一时代，中国也进行了茶具的革新。在明代，紫砂壶其实是用来烧水的，体积比现在的大部分紫砂壶大得多(不算 纯艺术收藏性的大壶)。但是，随着泡茶法的兴起，紫砂壶逐步演变成了泡茶器具(甚至被当作神器)。紫砂壶变得小巧而精致。大量文人参与设计和创作。

 

　　中国和日本，在各自的圈子里品茶玩器，都玩得很疯。只不过一个把泡茶的紫砂壶作为了玩之重点，另一个则把注意力聚焦在了烧水的铁壶上。

 

　　紫砂的故事我们就不多说了。以曼生为代表，无数文人参与其中，花样百出，使得紫砂壶成为集诗书画印于一体的中国文化的重要载体。

 

　　铁壶，也同样让日本爱茶人为之疯狂。400年间，日本产生了诸多重量集的堂口(制造铁壶的作坊)，如龙文堂、龟文堂、金寿堂、光玉堂等等，也产生了诸 多重量级的铁壶制作大师。安之介、波多野正平、梅泉、光重、大国寿朗等，在日本茶界的知名度一点也不亚于时大彬、顾景舟等紫砂大师之于中国茶圈。

 

　　在铁壶的制作上，日本釜师还大量运用了金、银等贵金属材料。嵌金嵌银和鎏金鎏银技术得到空前发展。


 

　　一个更有趣的现象是，我们在日本铁壶身上，居然看到的都是汉字。包括日本铁壶壶身上所装饰的图案，也常以中国传统的梅兰竹菊作为题材。这也是我们在日本艺术品中发现的一个比较普遍的现象。这就难怪有历史学家要把中日韩等统称为汉字文化圈了。

 

　　日本的很多知名釜师也是中国文化迷。他们对于中国古典文化的热爱甚至超过了很多中国人。如日本大釜师藏六，就倾力研究中国青铜器皿，把大量青铜器的图案和元素运用于铁壶的设计与创作中，从而别开生面。
 

　

　　日本老铁壶

　　不是所有的老铁壶都有投资价值

　　因此也不难看出，铁壶收藏在中国的升温其实是一件非常好理解的事。因为它不需要跨越巨大的文化障碍(英国红茶器就存在这个问题)。

 

　　这样一件煮水的利器，其精美程度和珍贵程度都远远超过了绝大多数茶友所使用的铁皮壶。而且，这还是一件可以用的古董(正如普洱被称为可以喝的古董)。 在不断使用中，铁壶还会逐步形成可人的包浆，散发出更加古朴沉稳的质感与光泽。这种把玩摩挲的趣味，其实与紫砂壶异曲同工。

 

　　日本铁壶的保温性远高于铁皮壶。有日本铁壶使用心得的茶友反映，用铁壶煮水，会有山泉水效应，水会变得更加甘甜。

 

　　从投资的角度，我们认为收藏日本铁壶和收藏紫砂壶的方法其实没有不同。不是所有的日本铁壶都有收藏和增值的空间。收藏者需要了解铁壶的历史，了解铁壶 的制作名家，了解铁壶本身的完美程度和艺术品位。名家的壶，品相完好、制作精良的当然会有更大的升值空间。相比中国紫砂壶的市场价格，日本铁壶在中国的价 格尚处于一个较低位置。而好的日本铁壶的存世量其实大大低于紫砂壶。

 

　　于投资角度而言，容易被人忽视的关键一点，是日本铁壶的制作大师几乎都已不在人世了。日本铁壶的制作高峰也已随着二战而中断(因战争对钢铁的需要，日本将整个铁壶作坊几乎完全关闭)。

 

　　但是请注意，铁壶不像紫砂壶。紫砂壶所需的工种配合其实是很少的。一个人，几乎就可以独立完成全部工作。而铁壶的制作，涉及到壶身、提梁、壶盖，而且 这些不同的部件往往还要运用到不同的金属材料及金属工艺。失去了这样一个相互配套的环境，当代日本铁壶是无论如何也达不到二战前的工艺水准和艺术水准了。

 

　　战后，随着日本的现代化和饮茶方式的改变，这个产业更加萎缩。现代的日本铁壶，其实和传统手工半手工的二战前铁壶相比，已有很大不同。其精美程度和艺术成就也远远无法与当时相比(大部分已经是工业壶和旅游纪念铁壶)。

 

　　因此，收藏日本铁壶，当以二战前高峰期的精品铁壶为重点。精品级日本铁壶的存世量日渐稀少，这一点和紫砂壶会有所不同。

 

　　从去年开始，西泠印社有意识地把茶事作为一个特别专题进行推介。日本铁壶、中国紫砂壶和老茶成了茶类拍卖的主流。这些举动进一步激发了收藏圈对铁壶的关注热情。